ecomind matcha 30g
ceremonial grade økologisk
Med denne creme de la creme-matcha kan du brygge en udsøgt umamisød eliksir. Du vil opleve en nuanceret og delikat frisk aroma.
Denne matcha er dyrket i skyggen og er blevet passet og plejet i 20 dage. Denne produktionsmetode øger mængden af klorofylindholdet, hvilket resulterer i den intense grønne farve.
Nyd en rig. økologisk og ekstraordinært velsmagende matcha.
En ægte ceremonial fornøjelse for kræsne smagsløg.




Om denne matcha
- CEREMONIAL GRADE ⭐⭐⭐⭐⭐
Grøn Te Matcha af højeste kvalitet fra årets første høst. Den vokser i skyggen og stenmales til et ultrafint pulver.

- CERTIFICERET ØKOLOGISK
Certificeret økologisk af Den Danske Fødevarestyrelse og certificeret økologisk af Europa-Kommissionen.

- ANVENDELSE
Traditionelle japanske teceremonier. Piskes med varmt eller koldt vand og drikkes alene som te.
- FARVE
Intens jadegrøn farve. Et smukt syn for øjet og den nemmeste måde at se kvaliteten på en matcha te.

- TEKSTUR
Ultrafin tekstur svarende til talkum. Matcha pulveret er næsten elektrisk.
Jo grønnere jo bedre kvalitet.

- SMAG
Rig, blød og umami sød smag. En varm fornemmelse i ganen og ægte smag af ceremonial kvalitet.

- TILBEREDELSE
Brug 2 bambus-skefulde eller ½ tsk. matcha i en skål, tilføj ca. 100 ml varmt vand (60-75 grader), og pisk kraftigt i en M-formet (ikke cirkulær) bevægelse i ca. 20 sekunder. Tilføj mere vand, hvis du foretrækker din matcha mindre stærk, eller mindre for en matcha-espresso.
- OPBEVARING
Opbevar din matcha køligt og tørt uden direkte sollys. Opbevares i køleskab efter åbning og forseglet for at bevare smag, farve og næringsstoffer.
- OPRINDELSE
Ecomind Matcha er fra byen Uji i Kyoto, som er en af de ældste te producerende regioner i Japan og oprindelsessted for denne eftertragtede te. Kyoto-regionen i den centrale del af Japan er berømt for sin frugtbare jord og sit rene vand.
- FORDELE
INDEHOLDER
- Naturligt indhold af koffein
- L-theanin
- EGCG catechin
- Klorofyl ( den grønne naturlige farve der dannes ved fotosyntese)
- Vegetarisk
- Vegansk
- NÆRINGSFAKTA
100% Økologisk Matcha
En kop grøn matcha-te
(½ tsk. eller 1 g) indeholder
- Protein 306 mg
- Aminosyre 272 mg
- Lipider 50 mg
- Kalium 27 mg
- Magnesium 2,3 mg
- Calcium 4,2 mg
- Zink 0,62 mg
- Fosfor 3,5 mg
- Jern 17 mg.
- NEJ TAK
INGEN
- Tilsætningsstoffer
- Konserveringsmidler
- Kunstige smagsstoffer
- Kunstig farvestoffer
- Sukker
- Mejeriprodukter
- Gluten
MATCHA TE STØTTER IMMUNESYSTEMET. Matcha grøn te styrker immunforsvaret med antioxidanter. MATCHA TE FORMER METABOLISMEN. Forbrænder effektivt fedt og hjælper med vægttab. MATCHA TE ER EN NATURLIG DETOX. Afgifter, renser og oplader kroppen naturligt. MATCHA TE GIVER DIG LANGVARIG ENERGI. Øg dit energiniveau uden det efterfølgende koffein CHRASH. MATCHA TE forbedrer din humør. Fremmer mental fokus, lindrer stress og reducerer angst. MATCHA TEA HAR ANTI-INFLAMMATORISKE EGENSKABER. Hjælper med at beskytte mod skadelige bakterier og virus. MATCHA-TE GIVER DIG SUND HUD. Polyfenoler findes i grøn te kan hjælpe med at forhindre UV-hudskader. MATCHA TEA ER EN ANTIOXIDANT SUPERFOD. Indeholder 137 x flere antioxidanter end almindelig te. Matcha er rig på catechiner, der fungerer som naturlige antioxidanter. MATCHA TE RIG TIL FIBRE, KLOROPHYL & VITAMINER. I matcha finder du vitamin C, selen, krom, zink og magnesium. MATCHA-TE ER EN ØKOLOGISK SUPERFOD.