SUPERFOODS

Superfoods sind Namen, die für bestimmte Arten von Lebensmitteln verwendet werden, die besonders reich an gesunden Nährstoffen, einschließlich Vitaminen und Mineralstoffen, sind. Bekannte Lebensmittel, die oft als Superfoods bezeichnet werden, sind Blaubeeren, Brokkoli und Spinat, aber in den letzten Jahren kamen immer mehr exotische Pflanzen hinzu – wie Chiasamen und Quinoa.

Es gibt Superfoods in Obst und Gemüse, Mehl und Nüssen. Es gibt viele Vorteile für den Verzehr von Superfoods, sowohl in Bezug auf Gesundheit als auch auf Schönheit. Sie können jedes Superfood in Ihre tägliche Ernährung einführen und so Ihr gesamtes Energieniveau und Ihre Gesundheit fördern. Und dann schmecken sie fantastisch.

14 Superfoods
die Sie wissen müssen

Hier finden Sie 14 verschiedene Superfoods, die Sie kennen müssen, die alle Ihre Gesundheit verbessern und Ihr Energieniveau steigern. Es ist einfach, mehr Superfoods in Ihre Ernährung aufzunehmen.

AVOCADO
Neben den guten Fettsäuren enthält die Avocado 12 der 13 vorhandenen Vitamine und viele Mineralstoffe. Es ist einfach, mehr Avocado zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen. Zum Beispiel können Sie leicht ein paar Scheiben in das Sandwich geben, und dann sind sie eine gute Ergänzung zu fast jedem Salat oder Smoothie.

GOJI BEEREN
Wenn Sie sich ein wenig schlampig fühlen, können Goji-Beeren ein guter Helfer sein. Sie enthalten unter anderem alle essentiellen Aminosäuren, die wir brauchen, 500-mal mehr Vitamin C als Orangen und strotzen vor Antioxidantien. Sie sind unglaublich vorteilhaft für die allgemeine Gesundheit und das Energieniveau. Frische Goji-Beeren können schwer zu bekommen sein, sind aber in der getrockneten Variante leicht erhältlich, die ein guter Ersatz für zuckergefüllte Rosinen ist. Sie können sie zum Beispiel morgens zu Brötchen oder zu Ihren Haferflocken oder in Pulverform hinzufügen, die Sie Ihrem Smoothie oder Brei hinzufügen können.

BULGUR
Bulgur ist eine gesündere Alternative zu Reis. Es enthält Protein, Eisen und verschiedene Vitamine. Es ist nahrhafter und sättigender als der weiße Reis. Bulgur kann in Suppen verwendet werden, um es dicker zu machen, oder sogar zum Frühstück mit Beeren wie Hafer gegessen werden. Schmeckt besser als man denkt.

NÜSSE
Wenn Sie einen schnellen Snack vermissen, sind Nüsse wie Walnüsse, Mandeln, Pinienkerne und Pistazien großartige Wetten. Alle von ihnen enthalten etwas anderes, das dem Körper zugute kommt. Walnüsse haben einen hohen Gehalt an Serotonin, der die gute Laune beeinflusst. Mandeln sind eine ausgezeichnete Quelle für die guten Fette, die der Körper braucht. Pinienkerne und Pistazien bieten eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie sie alle mischen, Honig und Goji-Beeren hinzufügen, haben Sie einen super Snack in Form eines Müsli.

ANANAS-KIRSCHE
Probieren Sie einen gesunden und ungewöhnlichen Snack, der fantastisch schmeckt? Probieren Sie die Ananaskirsche! Diese Beeren sind vollgepackt mit Vitaminen, darunter die Vitamine B12, A und C. Darüber hinaus haben Ananaskirschen einen hohen Proteingehalt, was bedeutet, dass Sie sich schneller satt fühlen werden. Die kleinen goldenen Beeren sind auch eine gute Quelle für Bioflavonoide, die helfen, Ihre allgemeine Gesundheit zu fördern. Verwenden Sie die getrockneten Ananaskirschen in einer hausgemachten Fruchtmischung und in Obstsalaten. Sie können die Ananaskirsche auch in Kuchen und Keksen verwenden.

MATCHA
Matcha Grünteepulver wird unterschätzt. Dieses Superfood hilft, Ihre Energie zu steigern und Ihre allgemeine Gesundheit zu verbessern. Matcha ist eine einzigartige Quelle für starke Antioxidantien, Chlorophyll, Aminosäuren und Vitamine. In der Tat hat Matcha den höchsten Prozentsatz an Antioxidantien aller Superfoods. Es enthält L-Theanin, das hilft, „einen klaren Kopf“ zu fördern. Sie können den grünen Matcha-Tee in Kuchen, Keksen, Cocktails, Smoothies, Brei verwenden und ihn natürlich als Tee trinken.

Sie müssen wissen

KOKOSNUSS
Kokosnuss ist ein Superfood für sich. Viele von uns verwenden Kokosnussbutter und -öl oder trinken Kokoswasser und Milch. Kokosmehl hat einen höheren Ballaststoffgehalt als andere Mehlsorten und zusätzlich einen hohen Proteingehalt. Leichtes und weiches Kokosmehl ist perfekt für Pfannkuchen und gibt einen natürlichen Schuss Süße.

SCHWARZER REIS
Schwarzer Reis hat einen der höchsten Gehalte des Antioxidans Anthocyan, das auch in Blaubeeren und Brombeeren vorkommt. Schwarzer Reis ist nicht teuer, so dass Sie ihn leicht in Ihren Ernährungsplan integrieren können. Habe es noch nicht versucht, mach es.

GRÜNKOHL
Die ganze Kohlfamilie hat einen hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen, aber Grünkohl hat nur das Extra, das es super macht. Im Vergleich zu anderen Kohlarten enthält Grünkohl mehr Vitamine wie A, B und C und viel Eisen.

CHIA SAMEN
Dieser kleine Samen hat fast Superkräfte. Nur zwei Löffel enthalten mehr Kalzium als zwei Gläser Milch, mehr Omega-3 als ein Lachsfilet und mehr Antioxidantien als Blaubeeren, die fast als König der Antioxidantien unter den Früchten angepriesen werden. Chiasamen haben so viele positive Eigenschaften, also verwenden Sie es fröhlich und eignen sich hervorragend in Smoothies, Salaten oder vielleicht als Streuseln auf dem Joghurt.

ROTE BETE
Das Rotwurzelgemüse enthält eine ganze Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen. Rüben haben das ganze Jahr über Saison und können roh in Salaten verwendet oder entsaftet und getrunken werden – und dann verleihen sie Ihren Gerichten eine tolle Farbe. Sie können auch pulverisierte getrocknete Rüben in Smoothies, im Brei oder vielleicht als Streuseln auf dem Joghurt verwenden.

HEIDELBEERE
Blaubeeren werden seit langem für ihren unglaublich hohen Gehalt an Antioxidantien gefeiert. Aber wenn es schwierig ist, frische Blaubeeren zu bekommen, dann verwenden Sie schließlich gefrorene. Es stellt sich nämlich heraus, dass der Gehalt an Antioxidantien der Blaubeeren nicht durch Frost beeinflusst wird, so dass Sie sicher eine ganze Aktie sammeln können. Oder verwenden Sie Blaubeeren getrocknet pulverisiert in Smoothies, dem Brei oder vielleicht als Streusel auf den Joghurt.

ROSENKOHL
Rosenkohl ist reich an Vitamin C, Vitamin K, Vitamin B6, Ballaststoffen, Kalium und Eisen. Es gibt viele Rezepte mit Rosenkohl, sodass du mit dem grünen Gesundheitsbooster auf jeden Fall deine ganz persönlichen Favoriten finden kannst. QUINEA Quinoa ist ein kleiner Samen, der aufgrund seines hohen Gehalts an Ballaststoffen, Proteinen und seinem gesunden Fettsäureprofil als Superfood bekannt ist. Das Essen von Quinoa fördert sowohl das Sättigungsgefühl als auch die Verdauung gut.

BROKKOLI
Brokkoli gilt wahrscheinlich als eines der gesündesten Dinge, die Sie auf den Tisch legen können, und das aus gutem Grund. Es ist das Gemüse, das das meiste Vitamin C enthält. Und um einige der positiven Eigenschaften von Brokkoli zu nennen, sah es sowohl kalorienarm als auch ballaststoffreich aus. Der Brokkoli kann mit nativem Olivenöl extra und Knoblauch geröstet werden und wird zu einem köstlichen Beipack.

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